HERKULES PAVILLONEN
”Det har været vores vision at forvalte et eksklusivt stykke kultur midt i byens hjerte på en måde, så det bliver et folkeligt, imødekommende og uprætentiøst sted, hvor både borgere, erhvervslivet og turister kan føle sig hjemme,”
Herkules Pavillonen i Kongens have er en helt særlig bygning i en helt særlig have. I denne smukke pavillon er der i dag åbent op for caféservering ude i det fri i sommerhalvåret - og for selskaber og møder inde i de kongelige gemakker på førstesalen.
Merete Becker Ive
​
Merete er vores daglige leder af Herkules Pavillonen. Efter i flere år at have drevet et mindre skihotel i Alperne har hun nu valgt at bruge sin erfaring og sine kræfter på at både caféen, hverdagen og festerne i pavillonen altid er en særlig oplevelse, hvor kvalitet, værtskabet og en hyggelig atmosfære er i fokus.
Merete har altid elsket at stå i et køkken – og byder, sammen med sit køkkenteam, vores gæster på rustik, hjemmelavet mad, tilberedt af de bedste råvarer. Helst årstidens og fra lokale leverandører.
​